Ntụziaka dị ụtọ maka achịcha Beetroot na Goat Cheese Puff Pastry

Okwu Mmalite

N'ụwa nri, e nwere ngwakọta ụtọ dị iche iche nke na-eju ọbụna ọnụ ndị kacha mma anya. Njikọta nke ihe ndị dị ọhụrụ, na-esi ísì ụtọ, na ihe pụrụ iche nwere ike ime ka e nwee ihe pụrụ iche. Taa, anyị ga-enyocha usoro nri nke na-ejikọta ụtọ nke akwụkwọ nri mgbọrọgwụ na ụtọ siri ike nke chiiz ochie, nke a na-ekechi na akpụkpọ anụ ọlaedo. Nri a zuru oke maka ndị chọrọ ịma mma na oriri nri abalị, ịnụ ụtọ nri mbụ, ma ọ bụ naanị ịnụ ụtọ agụụ ha maka nri. Site na ihe ndị dị mfe ma na-atọ ụtọ, uzommeputa a dị mma maka ma ndị na-esi nri nwere ahụmịhe na ndị mbido chọrọ ịmasị ndị ọbịa ha.

Ntụziaka dị ụtọ maka achịcha Beetroot na Goat Cheese Puff Pastry

Akụrụngwa dị mkpa

Iji kwadebe achịcha a dị ụtọ nke beetroot na cheese ewu , ị ga-achọ ihe ndị a:

• 1 mpempe akwụkwọ nke achịcha achịcha (Ị nwere ike ịzụta ya nke emere eme maọbụ mee ya n'ụlọ ma ọ bụrụ na ị hụrụ ime achịcha n'anya).
• 2 beets ọkara (a na-akpọkwa beets ma ọ bụ beetroot).
• gram 150 nke chiiz ewu (Ị nwere ike iji chiiz ọhụrụ ma ọ bụ nke ọkara gwọọ, dabere na mmasị gị).
• 1 ngaji mmanụ a .ụ (nhọrọ, iji tinye mmetụ dị ụtọ).
• Mmanụ oliv ọzọ.
• Nnu nụrụ ụtọ.
• Ala ohuru oji.
• herbs ọhụrụ dịka thyme, oregano ma ọ bụ pasili maka ịchọ mma.

Nkwadebe nke achịcha Beetroot na chiiz ewu

1. Kpoo oven ahụ ọkụ ma kwadebe ntọala achịcha puff ahụ.

Tupu ịmalite, kpoo oven ahụ ọkụ ruo 180°C (350°F) . Tinye mpempe achịcha puff n'ime ite tart ma ọ bụ ozugbo n'elu tray achịcha e ji akwụkwọ achịcha kpuchie. Ọ bụrụ na ị na-eji tin, jide n'aka na achịcha ahụ kpuchiri ala na akụkụ ya niile. Jiri ndụdụ dụchie ala achịcha ahụ ka ọ ghara ịfụ oke ọkụ n'oge a na-eme achịcha.

2. Sie beets ahụ

Saa beets ahụ nke ọma ma kechie ha na foil aluminom. Ghee beets ahụ na 200°C maka nkeji iri anọ na ise , ma ọ bụ ruo mgbe ha dị nro ma dịkwa mfe ịkpụcha. Hapụ ha ka ha jụọ oyi ntakịrị, wee bee ha ma bee ha obere obere . Hụ na mpekere ndị ahụ dị otu ka ha wee sie nke ọma.

3. Gwakọta ihe ndị bụ isi.

N'ime obere efere, gwakọta chiiz ewu na obere mmanụ oliv , nnu , na ose ojii . Ọ bụrụ na ịchọrọ ntakịrị ụtọ, tinye mmanụ aṅụ ma gwakọta ya nke ọma. Ngwakọta a ga-abụ isi ihe na-emeju achịcha puff gị.

4. Chịkọta achịcha puff ahụ

Debe iberibe beetroot n'elu achịcha puff ahụ, hapụ ókè nke dị sentimita abụọ n'enweghị ihe e ji ejupụta ya. Gbasa ngwakọta chiiz ewu n'elu beets ahụ , jide n'aka na o kpuchie elu ya dum nke ọma. N'ikpeazụ, fesa ya nnu na ose dịka ọ dị gị.

5. Mee achịcha puff ahụ

Debe achịcha puff ahụ n'ime oven a na-ekpo ọkụ na 180°C ( 350°F) ma sie ya maka nkeji 25-30 , ma ọ bụ ruo mgbe ntọala ya ga-acha aja aja ọlaedo, ihe e ji ejupụta ya ga-ekpokwa ọkụ ma na-afụ ụfụ. Ọ bụrụ na ị hụ na nsọtụ achịcha ahụ na-acha aja aja ngwa ngwa, ị nwere ike iji foil aluminom kpuchie ya iji gbochie ọkụ.

6. Ịchọ mma ma jee ozi

Ozugbo e siri ya, wepụ achịcha puff ahụ n'ime oven ma hapụ ya ka ọ jụọ oyi ntakịrị. Jiri ahịhịa ọhụrụ dịka thyme ma ọ bụ parsley chọọ mma, ma jee ozi ọkụ ma ọ bụ n'ime ụlọ okpomọkụ. Ị nwere ike iji ya na salad akwụkwọ ndụ ma ọ bụ mkpụrụ osisi mee ka ụtọ ya dịkwuo mma.

Kedu mkpụrụ osisi na-adaba na chiiz ewu?

Chiiz ewu bụ ihe dị iche iche a na-ejikarị eme ihe nke enwere ike ijikọta ya na ọtụtụ mkpụrụ osisi iji mee ka ụtọ ya dịkwuo mma. Lee ụfọdụ n'ime nhọrọ ndị kacha ewu ewu:

• Mkpụrụ figNjikọta chiiz ewu na fig bụ ihe a ma ama. Ụtọ nke fig dị iche na ụtọ dị ụtọ nke chiiz ahụ.
• Mkpụrụ vaịnMkpụrụ vaịn, karịsịa ụdị mkpụrụ vaịn dị ụtọ dịka mkpụrụ vaịn Muscat, na-agbakwụnye ntakịrị ụtọ nke na-eme ka chiiz ewu dịkwuo mma.
• StrawberriesMkpụrụ osisi strọberị ọhụrụ na chiiz ewu dabara nke ọma. Ị nwere ike fesa obere shuga aja aja ma ọ bụ mmanụ aṅụ iji mee ka ụtọ ya dịkwuo mma.
• ApụlApụl Granny Smith, nke nwere ụtọ acidic ya, bụ ezigbo nhọrọ iji soro chiiz ewu.
• UbePea, ọkachasị ụdị dị iche iche dịka pea Williams ma ọ bụ pea Conference, nwere udidi dị nro nke na-agwakọta nke ọma na chiiz ewu.

Mkpụrụ osisi ndị a abụghị naanị na ha na-eme ka ụtọ chiiz ahụ dịkwuo mma, kamakwa ha na-agbakwụnye ọhụrụ na agba na nri ọ bụla.

Kedu jam na-adaba na chiiz ewu?

Jam bụ ihe na-atọ ụtọ ma na-atọ ụtọ nke ukwuu na chiiz ewu. N'okpuru ebe a bụ ụfọdụ jam ndị na-adabara nke ọma na chiiz a:

• Mkpụrụ figJam fig bụ otu n'ime ihe ndị a na-ejikarị eme achịcha ewu. Ụtọ ya dị ụtọ ma dịkwa ntakịrị ose na-eme ka chiiz ahụ dịkwuo mma.
• Quince jamQuince, nke nwere ụtọ mkpụrụ osisi caramelized ya, bụ nhọrọ magburu onwe ya maka ndị na-achọ ọdịiche dị n'etiti ụtọ na nnu.
• Mkpọmkpọ mkpụrụ osisi ọhịaJam e ji mkpụrụ osisi dị ka blọọbụ, raspberries, na blakberị mee na-enye mmetụ ọhụrụ, acidic nke na-eme ka ụtọ chiiz ahụ dị mma.
• Oroma marmaladeỌka oroma, ọkachasị ma ọ bụrụ na e ji oroma ilu mee ya, bụ ezigbo nhọrọ maka ndị na-enwe mmasị na ụtọ citrus.

A naghị eji jam ndị a eme ihe dị ka ihe mgbakwunye, kamakwa a pụrụ itinye ha n'ime ihe e ji eme achịcha puff iji mee ka ọ tọọ ụtọ.

Mmechi

Achịcha puff cheese beetroot na cheese ewu bụ nri dị ụtọ ma dị iche iche nke enwere ike iri n'oge ọ bụla n'ụbọchị. Site na njikọta ya nke ụtọ na ụtọ na udidi ya dị nro ma dịkwa ude, ọ bụ nri ga-amasị ndị ọbịa gị nke ukwuu. Ọzọkwa, nhọrọ iji ya na mkpụrụ osisi na jam na-enye gị ohere ịhazi ya dịka mmasị na mmasị gị si dị. Yabụ egbula oge ịnwale uzommeputa a wee chọpụta otu esi agbanwe mfe nke ihe ndị ahụ ka ọ bụrụ ihe ngosi nri n'ezie.