Ntụziaka maka Eggplant Lasagna
Verduras

Ntụziaka Lasagna nke Eggplant: Dị Mfe ma Dị Ụtọ

Ntụziaka Lasagna nke Eggplant: Dị Mfe ma Dị Ụtọ

Lasagna eggplant bụ otu n'ime nri ndị na-eme ka ụtọ gị dị mma ozugbo. Nchikota ya nke ụtọ, udidi, na agba na-eme ka ọ bụrụ nhọrọ zuru oke maka nri ezinụlọ na nnọkọ pụrụ iche. Ọ bụkwa nhọrọ nri ndị anaghị eri anụ magburu onwe ya nke nwere ike imeju ọbụna ndị hụrụ anụ n'anya. Ọ bụrụ na ị na-achọ uzommeputa dị mfe ma dị ụtọ, ị bịarutere ebe kwesịrị ekwesị. N'isiokwu a, anyị ga-enyocha otu esi esi nri lasagna eggplant nke ga-abara gị uru na tebụl gị.

Efrata chọrọ

Tupu ịmalite, ọ dị mkpa ka e nwee ihe niile dị mkpa ị ga-eji kwadebe. Isi ihe dị mkpa iji mee ka lasagna eggplant nwee ihe ịga nke ọma bụ ịdị mma nke ihe ndị dị na ya. N'okpuru ebe a bụ ndepụta zuru ezu nke ihe ị ga-achọ:

  • 2 nnukwu aubergines
  • 1 chopped yabasị
  • 2 garlic cloves, mepụtara
  • gram 500 nke anụ e gwepịara egwepịa (anụ ehi, ọkụkọ ma ọ bụ akwụkwọ nri)
  • 1 nke tomato puree
  • 1 teaspoon oregano
  • 1 teaspoon basil
  • Nnu na ose nụrụ ụtọ
  • Mpempe akwụkwọ lasagna 8-10
  • 200 grams nke ricotta cheese
  • 200 grams nke cheese mozzarella grated
  • 100 grams nke grated Parmesan cheese
  • 2 nsen
  • Oliv mmanụ
  • Parsley ọhụrụ a gbuturu agbutu (nhọrọ)

Ịkwadebe Lasagna nke Eggplant

Ị nwekwara ike ịmasị:  Ntụziaka maka ofe akwụkwọ nri Mediterranean kachasị ụtọ

Ịkwadebe uzommeputa a dị mfe karịa ka o yiri. Soro usoro ndị a, ị ga-ahụ ka o si bụrụ nri a na-agaghị echefu echefu.

1. Ịcha na Isi Nri Eggplants

Eggplants bụ ihe kacha mkpa na uzommeputa a. Iji mee ka ha dị nro ma ghara inwe obi ilu, soro usoro ndị a:

  1. Saa eggplants ahụ n'okpuru mmiri oyi iji wepụ ihe ọ bụla na-adịghị mma.
  2. Bee ha ihe dịka 1 cm n'obosara.
  3. Debe mpekere ndị ahụ na tray ma fesa nnu n'akụkụ abụọ. Hapụ ha ka ha zuru ike ruo nkeji iri na ise ruo iri abụọ ka ilu ahụ wee hapụ ya.
  4. Sachaa iberibe ndị ahụ jiri mmiri dị ọcha kpoo ha ma jiri akwụkwọ nhicha ahụ kpọọ ha nkụ.
  5. Ighe eggplants N'ime ite e tinyere obere mmanụ oliv ruo mgbe ọ ga-acha aja aja ọlaedo ma dị nro. Ma ọ bụghị ya, ị nwere ike ime ha na 180°C maka nkeji iri abụọ dị ka nhọrọ ka mma.

2. Kwadebe ihendori Tomato

Ofe tomato e ji aka mee dị mkpa maka ịtọ ụtọ lasagna. Lee usoro ndị a:

  1. Kpoo mmanụ oliv ọkụ n'ime nnukwu ite e ji esi nri.
  2. Tinye yabasị a gbubiri agbubi ma ghee ya ruo mgbe ọ ga-apụta ìhè.
  3. Tinye galik a gbubiri agbubi ma sie nri maka nkeji 1-2 ọzọ.
  4. Tinye anụ ehi a gbuturu agbutu ma sie nri ruo mgbe aja aja ọlaedo.
  5. Tinye tomato anuahadeTinye oregano, basil, nnu, na ose. Gwakọta nke ọma.
  6. Hapụ ya ka ọ kpụọ ọkụ. ruo nkeji iri na ise ruo iri abụọ, na-akpali mgbe ụfọdụ, ruo mgbe ofe ahụ ga-adị arọ.

3. Gbakọta Lasagna

Ugbua oge eruola ịchịkọta lasagna anyị. Soro usoro ndị a:

  1. Mee ka oven sie ike na 180 ° C.
  2. Debe otu oyi akwa nke ihendori n'ala ebu nke na-anaghị ekwe ka e ghere oven.
  3. Tinye otu oyi akwa nke mpempe akwụkwọ lasagna.
  4. Debe akwa eggplant na epupụta.
  5. Fesa na cheese ricotta na obere cheese mozzarella a gwere egwe.
  6. Megharịa akwa ndị ahụ ruo mgbe ihe niile e ji mee ya ga-agwụ, jiri otu oyi akwa mozzarella na chiiz parmesan mechie ya.

4. Na-eme Lasagna n'ime mmiri

  1. Kpuchie ebu ahụ na foil aluminom. ma sie nri maka nkeji iri atọ.
  2. Wepụ ihe mkpuchi aluminom ahụ ma sie ya maka nkeji iri ruo iri na ise ọzọ, ruo mgbe chiiz ahụ ga-acha aja aja ọlaedo ma gbaa aja aja.

Ndụmọdụ maka nri zuru oke maka eggplant lasagna


Iji mee ka lasagna eggplant gị dị mma nke ọma, lee ụfọdụ ndụmọdụ bara uru:

  • Hụ na esichara eggplant nke ọma. tupu ịtinye ha na lasagna.
  • Ejila nnu mee ya gabiga ókè.ebe ọ bụ na e tinyela nnu na eggplants.
  • Jiri chiiz dị mma nke ọma iji nweta ekpomeekpo kacha mma.
  • Hapụ lasagna ka o zuru ike ruo nkeji iri tupu i jee ozi ka ụtọ ndị ahụ wee gwakọta.

FAQ

Gịnị bụ ihe nzuzo nke lasagna eggplant zuru oke?

Ihe nzuzo dị n'isi nri eggplant ruo mgbe ọ ga-adị nro ma kwadebe ofe tomato e ji aka mee nke nwere ihe ọhụrụ. Ọ dịkwa mkpa ka a ghara iji nnu mee ya gabiga ókè ma jiri chiiz dị mma mee ya.

Kedu otu esi esi nri lasagna eggplant na-enweghị anụ?

Maka ụdị anụ anaghị eri anụ, hapụ anụ ehi a gwere egwe ma tinye yabasị, galik, na ihe na-esi ísì ụtọ. I nwekwara ike itinye ero ma ọ bụ zukini maka udidi ya.

Enwere m ike ifriizi lasagna eggplant?

Ee, ị nwere ike ifriizi lasagna tupu ị sie ya. Naanị tinye ya na friza ma sie ya mgbe ị dị njikere, tinyekwa nkeji ole na ole nke oge esi nri.

Kedu kalori ole dị na otu efere eggplant lasagna?

Ọnụọgụ kalori ga-adabere na ihe eji eme ihe, mana ihe dị ka otu nri nwere ike ịnwe kalori 250-350.

Ụdị Nri Dị Iche Iche

Eggplant lasagna bụ nri dị iche iche nke na-enye ohere maka ọtụtụ ụdị dị iche iche. Lee ụfọdụ echiche:

  • Lasagna na eggplant na akwụkwọ nriTinye akwụkwọ nri ọhụrụ na oyi akwa cheese ricotta.
  • Lasagna eggplant na eroTinye ero e siri esi na ihendori tomato.
  • Lasagna eggplant na oseTinye ose a ṅara n'ọkụ n'ime akwa eggplant.
Ị nwekwara ike ịmasị:  "Ntụziaka dị ụtọ maka ose na oregano"

Mmechi

Eggplant lasagna bụ nri dị ụtọ ma dịkwa mfe ịkwadebe nke enwere ike ịhazi ya ka ọ dabara na ụdị nri dị iche iche. Site na ihe ndị kwesịrị ekwesị na site n'ịgbaso usoro ndị a kọwara na ntụziaka a, ị nwere ike ịnụ ụtọ nri dị ezigbo ụtọ ma dị ụtọ. Egbula oge ịnwale ma kesaa ụdị nri dị iche iche nke gị!